Как определить непереносимость глютена?

30.01.2021 11:41

Как определить непереносимость глютена?

Непереносимость глютена или целиакия — заболевание тонкой кишки, характеризующееся нарушением пищеварения из-за неспособности организма усваивать глютен. Он представляет собой белок и содержится в злаках (пшеница, ячмень рожь, овес). Заболевание чаще всего проявляется в раннем детском возрасте. Специфическое лечение отсутствует, но с помощью специальных анализов можно выявить патологию и предотвратить развитие негативных реакций.

В чем суть патологии?

Слизистая оболочка тонкой кишки выстлана множеством ворсинок, за счет которых происходит всасывание питательных веществ, микроэлементов и витаминов. При развитии целиакии происходит специфическая реакция иммунной системы — выработка антител, повреждающих ворсинки. В результате этого слизистая становится гладкой, что приводит к нарушению всасывания. Полезные питательные вещества не успевая всасываться в кровь выводятся из организма с калом.

Недостаточность поступления питательных веществ вызывает дефицитные состояния. Глютеновая энтеропатия не имеет специфических симптомов. Чаще всего она проявляется тем, что после употребления продуктов с глютеном возникает:

  • боль в животе;

  • диарея;

  • тошнота;

  • вздутие.

У пациентов с целиакией наблюдаются нарушения роста и развития, анемия, потеря веса, ломкость костей, боли в суставах и мышцах, нехватка витаминов. Все эти признаки — результат нарушения всасывания белка глютена в тонком кишечнике.

Какие анализы выявляют глютеновую непереносимость?

Целиакия диагностируется посредством иммунологических тестов, по которым определяют специфические для глютеновой непереносимости антитела и их количество:

  • антитела к глиадину;

  • антитела к тканевой транслютаминазе;

  • антитела к ретикулину и эндомизию.

Для анализа берется сыворотка крови. Взятие биоматериала проводится натощак. При этом разрешается пить чистую воду без газа.

В дополнение могут назначаться и другие анализы, позволяющие оценить последствия непереносимости глютена.

Где пройти обследование?

Сдать анализ на глютеновую непереносимость можно в Центре молекулярной диагностики CMD. Здесь также выполняют анализы по всем направлениям лабораторной диагностики для выявления различных заболеваний и патологий. При выполнении исследований применяются современные молекулярные технологии и используется новейшее оборудование. Пациентам гарантируется экспертное качество результатов и быстрое выполнений. Специалисты Центра CMD окажут информационную поддержку по всем вопросам диагностики.